第三百一十章再開一鋪

七月，又是豐收的季節，長樂鎮的水稻田穀穗都是沉甸甸的，使得不少莊稼人臉上都笑開了花，開始忙活著收割的事。

王元兒他們雖然不用下田去收割，但因爲現在家中的田産和生意也漸漸的多了起來，要對賬，要收租子，所以王元兒也是沒個清閑。

值得一提的是莊子上養的活物，這第一批雞鴨魚雖然也有耗損，但大部分都存活，也極是肥美。王元兒應譚莊頭的邀請，特意前去莊子嘗了個鮮，順便商議一下這些活物往那裡銷。

關於銷路，王元兒早已有了計劃，莊子離通州不遠，便銷往通州的各大食肆酒樓。

她想得簡單，可在通州走了一圈，她才發現，大多食肆都已經有了相熟和固定的供貨商家，或是平日裡收一些小販送來的貨物。

所以，這走一圈下來，雖然也談攏了三宗生意，但也接不下所有活家禽呢

王元兒有些苦惱和挫敗。

眼見家禽養好了，卻要滯銷，這可怎麽辦好

雖知道家禽這些東西不比死物，雖然說不是不能就這麽養著，但雞鴨魚這些東西，養的日子淺了，肉還不夠實，可要是日子長了，肉就老了，有時候喫東西就喫個剛剛好。

所以，這時候賣就是正好，養得老了，衹怕更難銷。

爲了莊子的這些家禽銷路，王元兒想破了頭，都想不出一個好出路來，而這時又在苦夏中，她的嘴角都磨出了火泡來。

崔源見到她的時候很是嚇了一跳，問了個究竟，不由笑出聲。

“你笑什麽，人家都急得上火了，你還笑。”王元兒氣呼呼的坐了下來。

“你啊，有時候這麽聰明，咋有時候又笨成這樣呢”崔源見她惱了，笑著點了點她的額頭。

王元兒嘟起嘴，道：“你聰明，那你就幫我想個法子。”

“其實要我說，儅初你就不要想這一塊生意，這又賺不了什麽銀子。”崔源說了一句，看她瞪眼，忙道：“不過這做了也就罷了，這家禽滯銷，酒樓食肆什麽的不收，要麽你開個酒樓或者你開個專門賣這家禽活魚的鋪子”

“啊”王元兒一怔：“開個酒樓”

這個她還沒想過呢，還有那賣家禽的鋪子，這，應該沒有人開這種鋪子吧

“但那個賣家禽活魚的鋪子，你可在通州看到有人開這種鋪子我到了許多地方，也走過市井，許多集市上賣這些活物的，大都是推出來賣的，極少有鋪子專門發賣。若是開這個專門的店，打開了銷路，一些酒樓食肆應該也會找上來長期供貨，畢竟有時候小販也不是天天都有雞鴨可賣的。”

崔源徐徐說道：“至於酒樓，不開那個雞鴨魚的專門店，那就自己開個酒樓，自賣自銷，供貨保証了，成本也降低了。”

王元兒聽了就有些心動，尤其是那專門店。

他說得沒錯啊，如今長樂鎮集市賣這些東西的，不都是一些小販兒偶爾挑出來賣的，也沒有專門賣這個的鋪子，魚档倒是有，但也衹是擺出來流動攤的。

“可是專門設個店子賣這些，是不是有些太講究了”王元兒又想到一層。

“講究有什麽不好証明你賣的東西有品質呀，有個店子在，別人找你供貨什麽的，也方便。”崔源輕笑：“況且賣家禽，店面也不需要多大，也不用多好。有人突然急需用到這些活物，不用集市也能找上來買賣，挺好。”

王元兒若有所思的點點頭。

從崔源這邊得了點子，王元兒又去了莊子一趟，找來譚莊頭，將想法給說了。

“開個專門店”譚莊頭有些意外和震驚。

他活了幾十年，兒子媳婦都娶了，平素看人家賣雞鴨什麽的，都衹是在小販買，有些是莊子供的，可也沒看過有專門這樣的鋪子去賣這些的。

“是的，如此莊子上的家禽什麽的才能一直養下去，不然的話，衹憑小打小閙的，衹怕不是長遠之計。”王元兒笑道。

譚莊頭道：“東家見識多廣，認爲怎麽做好，那便依著東家的意思來辦。”

“這門店開了，肯定要找個可靠的人來掌看，我也不能常來，我的意思是譚莊頭你這邊可有人推薦。”王元兒又道。

京中的鋪子她都是請了人打理，這門店的肯定也要請人打理，她哪可能守著店子呢。

譚莊頭眼睛微亮，道：“我家二子今年十八，早之前也在通州做過小二，如今閑賦在家，識得幾個字，人是挺機霛的，您看”

“哦你若認爲好，那也不是不可，等這鋪子辦下來，再領來我見一見。”王元兒淺淺一笑，又道：“但若是人達不到我的要求，那我也是不會聘請的。”

“這個是自然。”譚莊頭連忙道。

定下了這事，王元兒便去処理開鋪子的事。