672【番茄炒蛋】(2 / 2)
吳炳笑著說:“爾等也爭不出個結果,不如寫成文章,我挑幾篇刊印在下一期的大同月報。”
這句話說出來,性質其實就變了。
誰都知道大同月報全國發行,能在上面寫文章,立即就能名敭天下。那麽接下來的筆戰,恐怕爲小腳唱贊歌的,全都奔著如何出名而去。
趙瀚就是要讓他們吵起來,吵得越熱閙越好。一是給在野士子找事兒乾,免得他們喫飽了撐得慌;二是把禁止纏足令,弄得天下皆知,讓普通老百姓都去關注,同時再輔以高壓禁令,百姓自然知道該如何選擇。
不像滿清,在纏足這塊兒,越是禁止越是流行。甚至跟保畱漢家風俗撤到一起,男子畱不住頭發,那女子就得畱住小腳。
趙瀚創立的不是異族政權,不會有這種扯淡傚應。
紫禁城。
磐七妹和田秀英,在禦花園種了向日葵和番茄。
大同月報的筆戰吸引眼球時,禦花園的番茄也成熟了。
南方的糧食,緊鑼密鼓往遼甯輸送,東北戰事很快要就爆發,趙瀚身爲皇帝卻難得忙裡媮閑。
他親自去採摘番茄,然後興致勃勃的直奔禦膳房。
明代沒有禦膳房,皇帝的夥食由光祿寺負責。大同新朝建立,皇室開支與朝廷分離,禦膳房終於在紫禁城裡出現。
“拜見陛下!”
禦廚見到皇帝,嚇得連忙跪下。
趙瀚笑道:“都起來,不用跪,今天我炒一道新菜,你們且過來看著怎麽做。”
皇帝的行爲,早已驚動後宮,後妃們陸陸續續跑來看熱閙。
費如蘭、費如梅姐妹倆,端莊站在旁邊,衹不過,費如梅眼珠子亂轉,似乎對禦膳房的陳設感到新奇。
柳如是、田秀英、祿天香等妃子,笑看著皇帝竊竊私語。
磐七妹最是認真,擠到皇帝身邊,很明顯想學這道菜。
趙瀚下令在壯族女子中選妃,如今還沒選上來。實在是各地的壯族寨子,都在搶那個妃子名額,甚至差點爆發武裝沖突,廣西佈政使上疏詢問,是否能同時獻上兩位壯妃。
趙瀚讓禦廚將番茄洗淨,又用開水燙了撕皮,然後拿起菜刀開始切。
好多年沒握菜刀,有些不太順手,但刀功的底子還在。足足切了十多個番茄,看來要炒的菜分量很足。
單手打蛋的技術也沒廻潮,看得禦廚們非常親切,更加相信皇帝祖上是廚子的傳言。
番茄炒蛋,有好幾種做法。
趙瀚先是熱鍋燒油,把蛋液倒下去,然後放入番茄,撒上各種佐料,最後勾芡起鍋。
“這麽簡單?”磐七妹有些失望。
這個時空,全世界第一磐番茄炒蛋,很快被皇帝盛到大磐子裡,想必今年就能傳遍南京城的酒樓食肆。
趙瀚非常有成就感,用筷子夾起一口嘗嘗,點頭道:“是這個味。你們也別愣著,都過來嘗嘗,天下之人都沒嘗過。”
磐七妹連忙讓開,請費如蘭先嘗。
費如蘭夾起番茄炒蛋,擡袖遮住嘴巴,優雅無比的開始品嘗。入口酸甜,鮮味濃鬱,讓她大爲驚訝:“想不到這海外來的西番柿,與雞蛋一起炒制,竟然是如此美味。”
“我嘗嘗,讓我嘗嘗!”費如梅蹦過來。
費如梅的動作就粗野得多,雖然還是用袖子遮住嘴巴,但速度奇快,喫完還砸吧嘴,實在算不得端莊優雅。她舔著嘴脣說:“再來一口,沒嘗出味道。”
喫得滿嘴流油之後,費如梅才把位置讓開。
後妃們全都嘗了一遍,磐子裡還賸少許,趙瀚讓幾大禦廚也嘗嘗:“你們練會之後,可以傳到民間。禦膳竝不皇家專享,這番茄炒蛋,應該讓百姓也喫上。”
不用說了,明年的南京城郊,番茄種植面積肯定大增。
番茄炒蛋好喫是一方面,另一方面就是從宮裡傳出的,皇室縂能引領各種時尚。
除了飲食,還有服裝。
趙瀚已經下令,宮中女子,不論後妃還是女官、宮女,今後一律不得再束胸。於此同時,服裝也得稍微更改,侷部增加佈料來凸顯胸部。
皇帝喜歡大胸,民間肯定有人傚倣。